「テレワーク」の普及や「リモート授業」に伴い、ご自宅で食事を摂る回数が増えた結果、毎日の「献立づくり」が悩みどころになっている方も多いのではないかと思います。
そこで今回は、代表的な「作りおきおかず」を運気ごとに分けて一覧表にまとめましたので、ご参考になれば幸いです。
なお、「食風水の基本」や「食事の摂り方」については、以前、開運コラム（こちらも参照）、及び、ブログの方で記事にしてありますので（こちらも参照）、各自ご確認下さい。
①「仕事運」「学業運」アップの作りおきおかず
「仕事運」「学業運」を伸ばしてくれる五行は、
「木」の気
なので、「
木」の気の食材を中心とした作りおきおかずがオススメです。
「
木」の気の代表的な食材は、
野菜、豆、柑橘系の果物、マグロ、酢
が代表的な食材になります。
「
木」の気の五味は「
酸味」なので、
「お酢」や「すだち」などの柑橘系の果物を使って酸味をプラスする
と良いのですが、
「旬」のもの、取れたての「新鮮」なもの
という意味もあるので、なるべくその時期の「旬」の食材を使ったり、地元の「新鮮」な食材を使ったレシピを選ぶのもオススメです。
「仕事運」「学業運」アップのための作りおきおかずは、
に取り入れると◎です。
| 野菜・海藻のおかず |
- 野菜のピクルス
- 浅漬け
- 酢玉ねぎ
- コールスロー
- ザワークラウト
- 無限キャベツ
- もやしのナムル
- 若竹煮
- ほうれん草のごま和え
- アボカドのサラダ
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| 卵・豆類のおかず |
- 卵とトマトの中華炒め
- ニラ玉
- ゴーヤとツナの卵炒め
- 鶏肉のカシューナッツ炒め
- そら豆とエビの塩炒め
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| 魚介のおかず |
- タコときゅうりの酢の物
- 八宝菜
- あさりとキャベツの酒蒸し
- ブリ大根
- カツオの角煮
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| お肉のおかず |
- 豚肉の梅しそ巻き
- アスパラベーコン
- 青椒肉絲
- 回鍋肉
- レバニラ炒め
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②「金運」「財運」アップの作りおきおかず
「金運」「財運」を伸ばしてくれる五行は、
「金」の気
なので、「
金」の気の食材を中心とした作りおきおかずがオススメです。
「
金」の気の代表的な食材は、
卵、チーズ、餅、鶏肉、カレー粉などのスパイス類
が代表的な食材になります。
「
金」の気の五味は「
辛味」なので、
各種「スパイス」や「カレー粉」を使ってスパイシーな風味にする
と良いのですが、お子様や辛いものが苦手な方は、
「ホワイトソース」や「溶けるチーズ」を使う
のもオススメです。
「金運」「財運」アップのための作りおきおかずは、
に取り入れると◎です。
| 野菜・海藻のおかず |
- 小松菜ともやしの辛子醤油和え
- からし菜のおひたし
- にんにくの芽のオイスターソース炒め
- 白菜のクリーム煮
- 辛子レンコン
- 明太ポテトサラダ
- しらすおろし
- えのきバター
- きのこのバルサミコマリネ
- 大根餅
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| 卵・豆類のおかず |
- 出汁巻き卵
- 茶碗蒸し
- 肉巻き玉子
- 豆腐の味噌漬け
- 肉豆腐
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| 魚介のおかず |
- ホタテとカリフラワーの味噌マヨネーズ焼き
- チーズちくわの磯辺揚げ
- 白身魚のカレーソテー
- サバの味噌煮
- 西京焼き
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| お肉のおかず |
- ローストビーフ
- 牛肉とごぼうのしぐれ煮
- ピーマンの肉詰め
- タンドリーチキン
- チキンロール
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③「出会い運」「恋愛運」アップの作りおきおかず
「出会い運」「恋愛運」を伸ばしてくれる五行ですが、「恋愛運」に関して言えば、以前、『
結婚運をアップさせたい人がよく陥りがちな罠』でもお伝えさせていただいたことの復習になるのですが、
- 出会い→「木」の気＋「火」の気
- 交際中→「金」の気＋「水」の気
- 結婚→「土」の気＋「金」の気
- セックス運→「水」の気
- 別れ→「火」の気
となり、状況によって変わってきます。
シングル・交際中問わず、「
異性としての魅力をアップさせる」ことは勿論、交際中の相手が「
良縁かどうかを見極める目」ということも必要ですので、その場合、必要な五行は、
「火」の気
になりますので、「
火」の気の食材を中心とした作りおきおかずがオススメです。
「
火」の気の代表的な食材は、
夏野菜、タラの芽、スイカ、エビ・カニ、トマトケチャップ
が代表的な食材になります。
「
火」の気の五味は「
苦味」なので、
「ピーマン」や「ゴーヤ」などの苦味のある野菜を使ったレシピを選ぶ
と良いのですが、苦味が苦手な方は、
「夏野菜」や「油」を使ったレシピ（例：中華料理）を選ぶ
のもオススメです。
「出会い運」「恋愛運」アップのための作りおきおかずは、
に取り入れると◎です。
| 野菜・海藻のおかず |
- カプレーゼ
- トマトのマリネ
- ラタトゥイユ
- ナスの煮浸し
- フキの煮物
- 冬瓜のカニあんかけ
- 中華風春雨サラダ
- 麻婆春雨
- チャプチェ
- 麻婆茄子
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| 卵・豆類のおかず |
- かに玉
- エビと卵のオーロラソース炒め
- 麻婆豆腐
- チリコンカン
- ミックスビーンズとひじきのサラダ
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| 魚介のおかず |
- アジの南蛮漬け
- エビチリ
- エビのうま煮
- ガーリックシュリンプ
- しらたきのたらこ和え
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| お肉のおかず |
- 酢豚
- 鶏の唐揚げ・竜田揚げ
- チキンのトマト煮込み
- 手羽先と大根の煮物
- ハーブサラダチキン
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④「結婚運」「家庭運」アップの作りおきおかず
「結婚運」「家庭運」を伸ばしてくれる五行は、
「土」の気
なので、「
土」の気の食材を中心とした作りおきおかずがオススメです。
「
土」の気の代表的な食材は、
根野菜・芋類、こんにゃく、牛肉、納豆、味噌
が代表的な食材になります。
「
土」の気の五味は「
甘味」なので、
「砂糖」や「みりん」、「ハチミツ」などでコクと甘味を出す
と良いのですが、
「素材の味」を引き出すようなシンプルな味付けのレシピ
もオススメです。
「結婚運」「家庭運」アップのための作りおきおかずは、
- ３食のうち家族全員で食べる食事（別の時間に食べる場合も同じメニューをいただくと◎）
- お弁当のおかず
- ブランチ（朝昼兼用）
に取り入れると◎です。
| 野菜・海藻のおかず |
- きんぴらごぼう
- ごぼうサラダ
- 切り干し大根
- かぼちゃの煮物
- じゃがいもの揚げ煮
- ポテトサラダ
- ポトフ
- さつまいものレモン煮
- 温野菜のサラダ
- 無限きのこ
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| 卵・豆類のおかず |
- ほうれん草とベーコンのキッシュ
- ニンジンしりしり
- 五目豆
- 卯の花の煎り煮
- 高野豆腐の含め煮
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| 魚介のおかず |
- 鮭ときのこのバター醤油炒め
- 鰯のパン粉焼き
- イカと里芋の煮物
- いかにんじん
- 貝の佃煮
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| お肉のおかず |
- 煮込みハンバーグ
- ロールキャベツ
- 鶏つくね
- 肉じゃが
- 筑前煮
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⑤「人間関係運」アップの作りおきおかず
「人間関係運」を伸ばしてくれる五行ですが、状況に応じて強化したい五行が異なり、
- 新しい出会い→「木」の気
- 悪縁切り→「火」の気
- 今ある人間関係の充実→「金」の気
- 絆を深め、結束力を固める→「土」の気
となります。
人間関係は「出会い（「
木」の気）」と「別れ（「
火」の気）」の繰り返しということもあり、
「木」の気と「火」の気
が重要なので、「
木」の気と「
火」の気の食材を中心とした作りおきおかずがオススメです。
「
木」の気と「
火」の気の代表的な食材は、
- 「木」の気→野菜、豆、柑橘系の果物、マグロ、酢
- 「火」の気→夏野菜、タラの芽、スイカ、エビ・カニ、トマトケチャップ
が代表的な食材になります。
「
木」の気の五味は「
酸味」、「
火」の気の五味は「
苦味」なので、
様々な「野菜」をたっぷり使ったレシピ（例：トマトソースなど）
がオススメなのですが、その他、
「香味野菜」や「春雨」、「マカロニ」などの食材
を取り入れるのもオススメです。
「人間関係運」アップのための作りおきおかずは、
に取り入れると◎です。
| 野菜・海藻のおかず |
- ゆず大根
- 酢ごぼう
- 春菊の塩昆布和え
- 水菜とカニカマのマヨネーズサラダ
- クルミとレーズンのキャロットラペ
- ズッキーニのトマト炒め
- ミネストローネ
- アンチョビキャベツ
- マカロニサラダ
- きのこのアヒージョ
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| 卵・豆類のおかず |
- スパニッシュオムレツ
- 豆腐（油揚げ）のガーリックステーキ
- 高野豆腐のハムチーズサンド
- さやえんどうの出汁煮
- ミックスビーンズとソーセージのトマト煮
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| 魚介のおかず |
- 鰯とトマトのハーブ焼き
- スモークサーモンと玉ねぎのマリネ
- イカとセロリのレモン炒め
- エビとブロッコリーのガーリック炒め
- ちりめん山椒
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| お肉のおかず |
- モツ煮込み
- 牛すじ煮込み
- 肉団子の甘酢あん
- 豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
- 鶏肉の柚子胡椒焼き
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